在健康中国战略深入推进、中医药传承创新发展与新质生产力加速培育的时代背景下，济宁市春秋植物蛋白有限公司以原创科技为根基，以民生健康为使命，在植物蛋白与功能营养领域实现突破性发展，成为国家星火计划承担单位、药食同源标准参与制定企业，用硬核技术与优质产品书写民族企业的责任担当。

公司创始人、靳光祥教授，深耕植物蛋白与生命健康科研三十余载，是低温提取活蛋白发明人、弱碱性抗炎活蛋白发现者，现任中国康复医学会教授、国家“十三五”“十四五”医疗领域重点课题主持人、《药食同源及药膳配方食品通用要求》标准起草组专家委员，荣获全国食品工业科技进步最高奖、山东省发明专利奖、中国优秀创新企业家、人民楷模、国医大师勋章等多项荣誉，以原创成果助力中国功能蛋白技术跻身国际领先水平。

2001年，靳光祥教授创立济宁市春秋植物蛋白有限公司，专注高活性花生蛋白质的研发、生产与产业化。公司核心技术花生低温脱脂综合加工高新发明专利技术，突破传统高温加工导致蛋白活性流失、酸碱失衡的行业瓶颈，在低温环境下完整保留蛋白活性与营养结构，成功从花生中提取弱碱性抗炎活蛋白，实现从“酸性蛋白”到弱碱性功能蛋白的跨越，填补国内技术空白，被权威鉴定为国内首创、国际先进。

依托核心专利，公司打造立信牌高活性花生蛋白质系列产品，集37种天然植物活性营养素、18种游离氨基酸于一体，具备高活性、弱碱性、复合功能三大优势，可调节机体酸碱平衡、激活免疫细胞、改善肠道微生态、辅助修复细胞，契合从治病为中心向健康为中心转变的国家导向。产品先后获评山东省高新技术产品、功能营养强化食品，曾应用于公共卫生应急保障，获国家科技部、中国食品工业协会、卫健委营养机构联合支持，成为药食同源产业化标杆。

作为国家级星火计划项目实施单位，公司始终锚定四个面向战略要求，推动基础研究与产业转化深度融合，以科技创新赋能乡村振兴与健康中国。靳光祥教授带领团队坚持产学研一体化，课题成果纳入国家重点研发计划，技术与产品惠及民生健康、助力公共卫生防护，彰显民营科技企业高水平科技自立自强的实践力量。

站在新发展起点，济宁市春秋植物蛋白有限公司将继续以靳光祥教授科研团队为核心，坚守创新为民、健康报国初心，深耕功能植物蛋白领域，强化知识产权保护与成果转化，积极对接中医药一带一路、大健康产业升级等国家战略，以更领先的技术、更优质的产品、更开放的合作，守护全民健康、助力民族产业走向世界，为建设科技强国、健康中国贡献更大力量。